Harmony with
Human, Nature, Technology

연구소 소개

인간, 자연, 기술의 조화를 추구하는 대평이 여러분의 건강한 삶을 응원합니다.

연구소 소개

대평의 연구소는 천연물 신소재 개발 연구소로, 식품 및 식품첨가물, 화장품원료, 원료의약품 등의 천연물 소재 개발과 기술력 확보를 위해 1999년 ㈜대평의 기업부설연구소로 설립되었습니다.
최고의 연구인력과 첨단의 연구설비 및 국내외 유수 연구기관과의 네트웍으로 다양한 천연물 신소재 연구개발을 추진하고 있으며 고도의 천연물 분리정제 기술을 바탕으로 바이오테크놀로지 (BT) 분야로 연구영역을 확대해 나아가고 있습니다.

앞으로도 전문 인력 양성과 끊임없는 기술혁신을 통하여 국내 뿐만 아니라 해외에서도 인정 받을 수 있는 고부가가치의 신제품, 신소재 개발에 역량을 집중 할 것 입니다.

연구 분야

  • 보존료 관련 개발
  • 설탕대체 감미료 관련 개발
  • 화장품 원료 소재 개발
  • 메이저 제약 업계와 연계한 원료 의약품 개발
  • 국가 과제 발굴 및 수행
  • 생명공학 기술을 이용한 소재 개발
  • 스테비아 재배 및 육종

핵심기술

01

현장경험을 바탕으로
기술력

02

세계 최고의 스테비아 감미료
(Stevia Sweetener)
생산 기업

03

고객의 요구에
부응하는 토탈 서비스

04

천연 추출물 소재
전문 기술 보유

보유 특허

  • 2002: 고순도 감초정제물 특허 취득
  • 2006: 개나리열매로부터 마타이레시놀 및 악티게닌의 분리 및 정제방법 특허 취득
  • 2008: 육두구, 육계 및 양강 혼합추출물 또는 이로부터 분리한 항균 활성 분획물, 이의 제조방법 및 이의 용도 특허 취득
  • 2009: 감미질이 우수한 효소처리스테비아 제조방법 특허 취득
  • 2011: 고함량 Rebaudioside A 를 함유한 신품종 스테비아 식물 및 그 육종방법의 특허 취득
  • 2013: 감미질 개선을 위한 천연유래 감미료 및 이를 이용한 주류의 제조법
  • 2015: 우수한 감미질의 효소처리스테비아 감미료 제조방법
  • 2018: 감미질이 개선된 효소처리스테비아 조성물이 함유된 감미료